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黄芽白煲瑶柱
类别: 私家菜
工艺: 原炖 1.将黄芽白切边，洗净。 2.排骨放入滚水中煮10分钟，取出过冷河，备用。 3.将瑶柱用清水浸半小时，备用。 4.把适量清水煲滚，放入黄芽、瑶柱、火腿、排骨共 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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麻酱肉皮
类别: 私家菜
美容养颜食谱
骨质疏松食谱
工艺: 原炖 1.油发肉皮制法:将鲜肉皮上油脂彻底刮干净(否则会有哈喇油味)，然后将肉皮挂在风口晾至干透，油炸前先用碱水将干肉皮洗净、晾干，然后将肉皮和猪油或植物油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:43
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炖银耳肉
类别: 滋阴食谱
脾调养食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 银耳泡发，瘦肉切片，与大枣同炖至烂熟，加精盐适量调味即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:1 养颜:3 麻辣:0 点击:13
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鸡脚煲草羊
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 原炖 1.将草羊焯去汗毛，刮洗干净，放在水里滚10分钟，取起斩为块。 2.用油25克起锅，放葱条、姜块6克放在锅中爆香，加入羊肉爆透，溅入姜汁，注入二汤500克，滚 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:15
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鸡肉炖肉丸
类别: 私家菜
贫血食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1.鸡肉加绍酒、酱油各10克，腌20-30分钟。 2.鸡肉加姜（切片）放入碗中，混合20克色拉油，高火2分钟。 3.绞猪肉（剁茸）与葱(粒状)5克、姜汁少许，鸡蛋75克 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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鸡煲鲍翅
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1.先将老鸡宰杀干净；把鲍翅滚煨好。 2.再将老鸡、猪皮、鸡脚放在水里滚10分钟，捞起洗净，放在瓦盆里，加入绍酒、火腿、姜片、葱条、精盐、上汤1750毫升随 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:10
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甜辣牛肉干
类别: 私家菜
冬季养生食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 原炖 1.牛里脊肉切成薄片，用酱油腌渍2小时取出。 2.锅置火上，放油烧热后分批加入适量的牛里脊肉片炸至酥透捞出沥油。 3.锅中留底油少许，再置上火，放入葱和姜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:44
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珍珠碎煲光鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1.先将糯米洗干净滤去水分；再将光鸭放在汤缸里滚熟捞起；猪肉、鸡肫、湿冬菇分别洗净，均切成丁；取10克姜切片，剩余姜切块；葱切段。 2.用油15克起锅，把 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:15
