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潮州烧雁鹅
类别: 潮州菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 胡椒粉、香油、味精、猪油拌匀成胡椒油，待用； 2. 将桂皮、八角、甘草放入小布袋里，扎口； 3. 将调料袋放入瓦盆，加清水3000毫升、酱油、精盐、白糖、 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:40
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腊味珍珠羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炸 1. 将羊里脊肉洗净切成条，加入精盐、料酒、白糖、味精、胡椒粉、葱姜汁、嫩肉粉拌匀腌入味； 2. 腊肉洗净切细粒待用； 3. 泰国香米用清水浸泡2小时，捞出控 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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脆皮糯米鸭
类别: 私家菜
滋阴食谱
脚气食谱
工艺: 炸 1. 将板鸭宰杀洗净后剁去鸭头留用，剔去鸭骨，将肉拍平； 2. 糯米洗净，放入开水锅内煮涨，捞出控水，上锅蒸熟，加盐、味精、胡椒粉拌匀分成两份备用； 3. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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油浸仔鸡
类别: 私家菜
工艺: 炸 1. 仔鸡挖去内脏洗净，鸡腹外用盐、花椒擦透盛入盘内，加入绍酒，葱，姜，花椒腌至入味，滗出汁； 2. 锅放入油，待油烧至九成热时，将鸡下油锅内炸三分钟取 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:11
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椒香糍粑鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 鸡脯肉洗净，切细成粒，放入盆中，加精盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段和匀，码味五分钟； 2. 熟火腿切细成粒； 3. 将糯米饭放入盆中，揉成糍粑，加入精盐 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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红果肉干
类别: 私家菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 炸 1.原料处理：猪瘦肉用温水洗干净，去皮去筋。把红果冲洗干净切成圆片。 2.煮制：取锅上火，放入适量清水，加入少许山楂片煮沸，下入猪瘦肉煮至将熟时，即用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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紫盖肉
类别: 私家菜
工艺: 炸 1. 将五花肉洗净，下入开水锅内氽一下，捞出控水，抹匀酱油； 2. 炒锅注油烧热，放入五花肉过油，滤去油，加水、酱油、白糖、黄酒烧开； 3. 小火煮至肉熟透 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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炸鱼虾豆泡
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸 1.豆腐泡在中间切一刀，但不要切断，将它翻转，晾干待用；鱼肉剁碎，虾米切细粒；马蹄去皮，拍烂；香菜、葱切细，将各项材料混合，加入调料搅匀，即成鱼馅。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:35
