1. 猪肚切成长方块,花生米用沸水稍泡剥去衣,同放沙锅中加清水1000克,用旺火烧沸,撇去浮沫,加葱,姜,转微火炖至酥烂; 2. 临食时加入盐、胡椒粉、酒, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
1. 将苦瓜剖开除去瓤和籽,洗净,斜切成丝; 2. 放沸水中焯一下,捞出沥水; 3. 葱白洗净,剖开,斜切成丝; 4. 炒锅置大火上,倒入油,待油热后,倒入苦瓜 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:5 养颜:2 麻辣:3 点击:42
1. 姜洗净去皮切成末; 2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗; 3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干; 4. 藕片 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:58
1.嫩油菜摘洗干净,坡刀片成片,先用开水烫一下,取出,再用凉水过凉,控净水分,放在盘内。 2.色拉油、花椒放入锅内,待油热且花椒炸出香味时捞出花椒,把 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:3 养颜:2 麻辣:5 点击:35
扁豆洗净,切成3厘米长的丝,放开水中焯(稍加碱)熟,捞出沥干,拌上精盐盛盘,放上葱、姜,浇上醋,炝上椒油即可。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:2 麻辣:3 点击:30
1. 大蒜去皮,捣成蒜泥; 2. 干辣椒洗净,切成丝,备用; 3. 海虾去头、壳,挑去沙筋,用刀在虾背上划一刀,不能断,再横切几刀,用黄酒、葱姜汁腌一下,放 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:84
1. 用手提生菜根部在水里洗净泥沙,切去根部,再用刀切成4厘米长的段; 2. 在沸水锅内放入适量盐,把生菜茎部放入,20秒钟后,再放叶部,煮20秒钟后捞出,用 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:8 减肥:5 养颜:5 麻辣:7 点击:37
1.将牛肉切成小方块,撒上盐与胡椒粉,再撒上面粉拌和,放入已将奶油熬热的锅里,炒成茶色。 2.先加入切成片的一小部分洋葱,随即倒入番茄汁,并放适量热水 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8