1. 将西瓜皮去除表皮洗净,切成细丝; 2. 小葱去根、老叶,洗净切成末; 3. 鲜辣椒去蒂、籽洗净,切成细丝; 4. 炒锅注油烧热,下入葱末炒出香味,放入瓜丝 ...
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1.将羊肝洗净摘除筋膜,切成薄片放入碗内,撒上干生粉拌匀。 2.锅置火上,倒入植物油烧至九成热时,将羊肝片倒入爆炒片刻,加酱油、醋、白糖、黄酒、葱、姜 ...
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1.将泥湖菜去杂质洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挤干水分,切段。豆腐干切长片。 2.油锅烧热,下葱花煸出香味,放入豆腐干、精盐炒至入味,再投入泥湖 ...
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1.椰菜切成三寸段状,洗净滴水备用。 2.瘦肉剁碎加入调味料(酱油5克、白糖3克)略腌。 3.烧红锅,下油,加入椰菜炒匀,加少许水,将椰菜煮至八成熟,盛起。 ...
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1. 将土豆洗净去皮,切成丝,用水浸泡;香菜洗净切成3厘米左右的段;蒜瓣切成片待用。 2. 将植物油倒入锅中,油热后放入花椒炸糊,拣出花椒,放入控去水的土 ...
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1. 将菠菜洗净,切段。 2. 干虾皮用温水泡洗干净。 3. 炒锅上火,放油烧热,先煸葱花及虾皮,再将菠菜倒入同炒,最后加入精盐、味精炒匀即成。
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1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,在沸水中焯一下,捞出,挤去水;干虾皮温水稍泡,洗净待用;将葱去皮洗净,切成葱花备用。 2.炒锅置火上,倒入植物油, ...
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1.冬笋去壳洗净切成薄片;嫩菠菜摘芯,洗净;葱和姜捣烂,用料酒取汁。 2.将白鱼肉用刀背捶剁成细茸,先用冷汤浸发打散,加入适量的盐和冷汤,用力向一个方 ...
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