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  • 泡椒乌鱼仔

    类别: 私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺: 烩

    1.将泡椒剁碎。 2.乌鱼洗净，入六成热油中划熟。 3.锅中加少许油，葱姜蒜炝锅，炒香泡椒，加精盐、味精、醋、料酒调味，加汤与乌鱼仔炒匀，加香菜末，用湿淀 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:5 麻辣:5 点击:39

  • 津丝鱼柳烩葫芦

    类别: 私家菜 工艺: 烩

    1.葫芦瓜去皮及挖去内部瓤籽切成丝状；鱼肉（鲮鱼肉）加入调料拌匀挞至起胶；虾米、粉丝洗净浸软，备用；姜洗净切片。 2.烧热锅，下油，爆香姜片，下鲮鱼肉 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16

  • 拆烩鱼头

    类别: 私家菜 益智补脑食谱 工艺: 烩

    1. 取鲢鱼头去鳃洗净，一劈两半下入炒锅内，加清水、料酒、姜片、葱段大火烧开； 2. 小火焖至鱼骨酥时捞出，拆去鱼头骨； 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29