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炸菊花鸡
类别: 私家菜
补血食谱
动脉硬化食谱
工艺: 炸 1. 把仔鸡整理干净，从脊背处剖开，挖内脏，洗净后拆净大小骨头，用刀背轻轻在鸡肉上捶一捶，放入盘内，加入葱，姜，酱油，盐，味精腌一小时； 2. 干粉丝剪 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:42
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炸荔枝鸡球
类别: 私家菜
补血食谱
气血双补食谱
工艺: 炸 1. 先将鸡肉、荔枝肉斩成细茸，加少许盐、胡椒粉基本调味，挤成荔枝般大小的丸子，沾上面粉托上全蛋液，再滚上面包渣备用； 2. 勺内放宽油烧至六成热时，放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:36
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炸芝麻鸡卷
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
气血双补食谱
工艺: 炸 1. 网油用水洗净，凉干水分； 2. 鸡肉用刀斩成细茸放入碗内； 3. 火腿、葱切成细末也放入鸡茸碗内，加入酒、盐、味精拌均匀； 4. 每张网油切成两半放在案板 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:46
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炸纸包鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炸 1. 鸡脯肉剔去筋片成薄片； 2. 火腿切成斜角薄片； 3. 蘑菇去蒂片成圆薄片； 4. 菜心洗净，用开水烫过冲凉待用； 5. 鸡片盛入碗内用葱姜汁、料酒、盐拌匀， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:12
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云腿姜花拼鸽片
类别: 私家菜
工艺: 炸 将云腿(火腿)用沸水烫过，用净蛋拌匀，再拍上干生粉。将花生油烧至80摄氏度时，放入云腿炸至呈金黄色切成薄片。在芡汤中加入胡椒糊、订油、湿淀粉20克（淀粉 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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炸熘肝尖
类别: 私家菜
肝调养食谱
明目食谱
工艺: 炸 1. 将猪肝切成长4厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片，用湿淀粉、精盐拌匀； 2. 荸荠切片；青菜心切长2厘米的段；玉兰片切长3厘米、宽1.5厘米、厚0.2厘米的片； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:3 麻辣:0 点击:41
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炸烹茄条
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 将茄子去蒂、皮，洗净，切成长条； 2. 鸡蛋磕入碗内，加水淀粉搅拌，倒入茄子条拌匀； 3. 鲜辣椒去蒂、籽洗净切丝； 4. 香菜洗净切段； 5. 葱姜切丝，蒜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:26
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竹夹酱香鸡
类别: 私家菜
工艺: 炸 1. 大蒜剁碎成末待用； 2. 将鸡腿去骨留肉，剞上十字花刀，切成块，加入虾酱、花生酱、沙茶酱、芝麻酱、豆腐乳、蒜末、味精拌匀腌入味； 3. 蒜苗择洗干净， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
