• 铁扒子鸡

    类别: 私家菜 补血食谱 滋阴食谱 工艺:

    1.将鸡肉片开后,用刀背略槌匀,用精盐1克拌匀,加入鸡蛋、干淀粉50克再拌匀;剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。 2.用油50克起锅。将拌匀的鸡肉放在锅中 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 蟹肉扒豆苗

    类别: 私家菜 壮腰健肾食谱 工艺:

    1.花蟹隔水蒸熟拆肉,豌豆苗洗净,待用。 2.烧滚水,落油,倒下豆苗,用筷子兜匀,盛起,滴去水分。 3.烧热锅,下油,爆香蒜肉,将豆苗加入炒数下,即放入炒 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21

  • 栗子扒白菜

    类别: 私家菜 工艺:

    1. 将葱、姜洗净均发成末; 2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用; 3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条; 4. 坐勺,用沸水将白菜氽熟捞出过凉水,沥 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:80