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鲜熘鱼片
类别: 私家菜
工艺: 溜 1. 将鱼肉去皮，去尽细刺，片成长4厘米、宽2.5厘米、厚3毫升的薄片； 2. 鱼片放碗内，用盐、蛋清、淀粉拌匀； 3. 另用一碗，将盐、料酒、白糖、味精、胡椒粉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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鱼香凤爪
类别: 美容养颜食谱
延缓衰老食谱
四川菜
工艺: 溜 1. 将鸡爪洗净斩去爪趾，从脚趾间斩为三段； 2. 葱姜蒜洗净，葱姜一半拍松、另一半和蒜均切成末； 3. 把斩好的鸡爪放容器中，加拍松的葱姜、精盐、料酒，腌 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:3 减肥:5 养颜:8 麻辣:0 点击:35
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贝茸燕菜
类别: 高脂血症食谱
私家菜
滋阴食谱
工艺: 溜 1. 将干燕窝用温水泡发，捞出控干，洗净控水； 2. 鲜贝洗净，用刀背砸成细泥茸状； 3. 将鲜贝泥茸加少许水、蛋清、料酒、精盐拌匀，成鲜贝茸； 4. 炒锅添水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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豆腐墩
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
更年期食谱
工艺: 溜 1. 将豆腐200克上锅蒸出蜂窝眼，取出切成长方片； 2. 冬菇、冬笋洗净切成末； 3. 姜去皮切细末； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5. 余下的豆腐捣成泥，加冬 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:34
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蟹肉鱼肚
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1. 将蟹洗净，蒸熟，冲洗一下，剔取蟹肉； 2. 香菜择洗干净，切成末； 3. 葱姜切末； 4. 草鱼宰杀洗净去骨，留鱼肉剁成泥，加入蟹肉、葱、姜末、精盐、少许 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:24
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蚝油熘鸡丁
类别: 私家菜
贫血食谱
青少年食谱
工艺: 溜 1.子鸡宰杀去毛，剖开去内脏、食袋，再剔净骨头，在鸡肉一方横直剞刀，砍成长条，再切成约1.3厘米见方的鸡丁。水香菇洗净去蒂，大的切小。荸荠 切成与鸡丁同 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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醋熘块鱼
类别: 私家菜
高血压食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1.将鱼切成瓦块形3块，每块鱼身中间斜剞一刀（刀深至骨），洗净待用。 2.炒锅置中火上，放水500克烧沸。将鱼块入锅（鱼皮朝上），盖好锅盖，氽3分钟，启盖， ...
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醉金钱菇
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
便秘食谱
工艺: 溜 1.将水发冬菇洗净，去蒂，控去水，整齐地放入碗内(有褶皱的一面朝上)，加上汤（200克）、精盐、味精、酱油、花椒水（5克）、黄酒，放上葱（切段）段、姜（切 ...
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