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红烩冻豆腐
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
美容养颜食谱
工艺: 红烧 1. 冻豆腐化开后切片；金针菇去根部，氽烫后捞出。 2. 香菇用清水浸泡至软去蒂后对切；豌豆荚撕去老筋，洗净后备用。 3. 用20克热油将香菇炒香，再放入金针 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:38
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红烧鸡胗
类别: 私家菜
工艺: 红烧 1.将鸡胗剞上刀纹，熟猪肉切成片。炒锅置旺火上烧热，放入鸡汤烧沸后，放入葱段、酱油、姜片、白糖、精盐、料酒煮成。 2.将鸡胗、熟猪肉放入卤汁锅中，用微 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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红烧鸡
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.鸡洗后斩成块，放入淀粉10克拌匀，泡油后捞起，沥干油，待用。 2.甘笋去皮与洋葱同切成厚片，待用。 3.器皿内放入色拉油30克，爆香干葱（切末）、鸡块，加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:10
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红烧鳝鱼段
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.将鳝鱼宰杀，剖腹去肠，剁去头，洗净切成段，放开水锅中氽一下捞出，沥干水分；蒜头去皮洗净待用。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:40
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红烧鲜蘑
类别: 私家菜
高血压食谱
高脂血症食谱
工艺: 红烧 1.将鲜蘑菇去掉老根，切片下入开水中稍煮，捞出待用。蒜剥净皮切片待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.炒锅上火，下入植物油烧热，再下蒜片煸出香味后 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:40
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红烧萝卜条
类别: 私家菜
消化不良食谱
利尿食谱
工艺: 红烧 1.把白萝卜洗净、去根、皮,切成长条块,入沸水锅内焯水,捞出沥干水分；葱切花、姜切末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克，备用。 2.锅置旺火上,放入色拉油,烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:34
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红烧萝卜
类别: 私家菜
理气调理食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1.将萝卜洗净，去根、皮，切成滚刀块，用开水同时入锅煮烂，捞出沥水。 2.锅架火上，放色拉油烧热后下葱、姜炝锅，加入酱油、白糖、绍酒、水，把萝卜下锅， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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红烧胡萝卜
类别: 私家菜
明目食谱
便秘食谱
工艺: 红烧 1.将胡萝卜切去根蒂，洗净，切成滚刀块。 2.葱白去根，洗净，剖开，斜切成丝。姜刮去皮洗净，切成细丝。蒜头去皮，切片。 3.将炒锅置大火上，倒入熟猪油，油 ...
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