-
扒龙须菜
类别: 河南菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 龙须菜（芦笋）老的去皮，嫩的整个用，均用清水洗净； 2. 锅垫放盘内，先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须菜； 3. 炒锅放旺火上，添入清汤500毫 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
扒鲜芦笋
类别: 私家菜
高血压食谱
冠心病食谱
工艺: 扒 1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净； 2. 将芦笋劈开，切段； 3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅； 4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:51
-
扒鱼翅
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
便秘食谱
工艺: 扒 1. 将油菜心洗净，一剖两半，切成段； 2. 玉兰片洗净，片成叠刀片，再切成细丝，即为鱼翅； 3. 将鱼翅、油菜心分别下入开水锅内焯透，捞出控水备用； 4. 姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:39
-
扒芹菜
类别: 私家菜
便秘食谱
高血压食谱
工艺: 扒 1.芹菜去叶，削去根皮，洗净，连根切成4厘米长的条，备用。 2.炒锅上火，烧热后倒入植物油适量，油热时下入芹菜，炸透盛入碗内，加入虾米、玉兰片、精盐、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:4 养颜:0 麻辣:0 点击:31
-
扒栗子白菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 扒 1.白菜取其根部切成细条；栗子煮熟去皮，切成两半；葱、姜切成末。 2.白菜条放沸水锅内焯一下，用冷水过凉放入盘内。 3.炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
扒双菇
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
高血压食谱
工艺: 扒 1.鲜蘑菇去蒂，用清水洗净，放入沸水锅中焯水，捞出，用冷水冲凉后控去水。 2.炒锅置火上，放熟猪油25克烧热，下鲜蘑菇炒匀，加原汤100克、虾籽1克、精盐、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
-
扒南瓜
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 扒 1. 将南瓜去皮、瓤洗净切成块，加精盐拌匀； 2. 猪瘦肉剁碎； 3. 虾米用清水泡软剁碎，同猪肉末加生抽、白糖、胡椒粉、淀粉拌匀； 4. 淀粉放碗内加水调成湿 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
-
手抓羊肉
类别: 私家菜
工艺: 扒 1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。 2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:47
