-
烤羊腰
类别: 私家菜
肾调养食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 烤 1.羊腰洗净，降去白筋淋干水，放至盘中，加入蒜汁，酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时，青椒去籽切成块备用。 2.然后按顺序依次摆好，番茄、羊腰、青椒、洋葱放进 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
-
烤猪肉（一）
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 烤 1.原料加工：（1）将猪肉一切两半，洗干净，撒上精盐，用手搓镨，腌渍30分钟。（2）将胡萝卜、葱头去皮，芹菜去叶筋，洗干净，切片。2.装盘：将猪肉放入烤盘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
-
五香烤牛肉
类别: 气血双补食谱
营养不良食谱
私家菜
工艺: 烤 1. 锅烧清水，加入冰糖、白糖、酱油、香料袋（丁香、白芷、砂仁、桂皮、甘草、沙姜、草果、八角、花椒），旺火烧开，打去浮沫，改微火熬至五香味浓郁，取出 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
-
熏牛肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
青少年食谱
工艺: 烤 1.牛肉去筋剖成长5厘米、宽3厘米的片子，用料酒拌匀，加姜、葱花、花椒、盐腌渍10分钟入味。 2.取出肉片凉干水分，下到旺火油锅里炸呈金黄色起锅。 3.另将菜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:35
-
长沙五香牛肉干
类别: 湖南菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 烤 1.选用新鲜牛的后腿肉，修去筋膜、脂肪，再清洗干净，切成重200至300克的块。 2.切好的牛肉块放入锅内，加清水浸过肉块，烧沸，撇去汤沫，煮约小时。 3.煮好 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:3 麻辣:3 点击:35
-
烤鲳鱼
类别: 私家菜
工艺: 烤 1. 将鲳鱼（平鱼）宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，斜切成三段； 2. 葱切花，姜切片待用； 3. 加葱花、姜片、曲酒、白糖、酱油、饴糖（麦芽糖）、味精、精盐拌匀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52
-
烤肉
类别: 北京菜
冬季养生食谱
私家菜
工艺: 烤 1. 将肉选好，要先剔除肉筋等，再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片，切时将冰冻肉去掉边缘和肉头，片去云皮（即附在肉上的一层薄膜）、脆骨和未剔净的筋膜，剩 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
-
烤整兔
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烤 1.将净兔肉冲洗干净，用刀把兔头从下部劈开（勿劈断），用刀尖将兔腹里面的肉戳些小眼，放入盛器内加入酱油、糖色、白糖、味精、绍酒、胡椒粉、葱姜片腌渍2 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33
