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家乡炊鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
老人食谱
工艺: 焖 1.鸡洗净斩块，以姜汁、绍酒、淀粉各10克和匀，腌20分钟，泡油候用。 2.水发香菇去蒂，以色拉油、精盐、白糖腌过，低火10分钟。 3.木耳以沸水浸透修妥，切开 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:29
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干焖豆腐
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
更年期食谱
工艺: 焖 1. 将豆腐洗净后切成小丁； 2. 香菇去蒂洗净切成粒； 3. 雪菜洗净切成末； 4. 炒锅注油烧至八成热，下入豆腐丁炸至金黄色，捞出控油； 5. 炒锅注油烧热，下 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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吊锅焖香肘
类别: 私家菜
工艺: 焖 1. 将猪肘刮洗干净，放入锅内，添适量清水煮约20分钟； 2. 捞出晾凉，顺长剖开，去掉大骨，擦干水分，反复刷几遍调稀的麦芽糖水，晾干备用； 3. 干豇豆用温 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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口蘑焖肫
类别: 私家菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焖 1.刮去生鸭肫外层的水油，在肫的一端割一道口，用手扒开，用清水洗去肫内杂物，剥去鸡内金，再用清净，放砧板上，用坡刀尘批去鸭肫的外皮和内皮，放入开水锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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双椒鸭块
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1. 将板鸭剁去头，翅留用，剔去大骨，剁成块，拍松； 2. 辣椒去蒂、籽，切成辣椒圈； 3. 香菜择洗干净，去梗只取叶备用； 4. 姜去皮切薄片； 5. 炒锅注油烧 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:3 点击:39
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参芪鸭条
类别: 健脾开胃食谱
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1.将家鸭宰杀后去净毛，剁去爪，剖除内脏，洗净；党参、黄芪洗润后切成斜片，陈皮切成丝，姜切片，葱切段。 2.用酱油在鸭皮上抹匀，放入油锅中炸至皮呈金黄 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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参芪鸭条
类别: 气血双补食谱
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1.将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净，在鸭皮上用酱油抹匀，下入八成热的油锅中炸至皮色金黄捞出，用温水洗去油腻，盛入沙锅内，加水适量。 2.将猪瘦肉切块， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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参芪焖青豆
类别: 私家菜
补气食谱
自汗盗汗食谱
工艺: 焖 1.选用新鲜细嫩毛豆角，去壳取青豆洗净；太子参、黄芪洗净灰杂，烘干研成粉末。 2.锅放在中火上，下色拉油，烧至六成热，加入青豆炒变色，倒素汤150毫升， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
