1.将松子仁放入热油中稍炸,捞出剥去外皮,再用油酥好。 2.把羊肉洗干净,剁成细泥,加入味精、鸡蛋清1个、精盐、湿淀粉拌匀。 3.将其余鸡蛋清摊成2张蛋皮 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
鹌鹑宰杀洗净,剁去头和爪,鸟身分为4块,放清水里浸泡半小时去血水,装入大品锅里,加盐,味精,绍酒,葱姜,淮山药,枸杞子,清水(八成满),放蒸笼里蒸45 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
1. 将鲜贝肉洗净,上锅蒸熟,装盘备用; 2. 炒锅注油烧热,下入蒜末炒香,加水、精盐烧开,用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在鲜贝肉上即可。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:34
1. 鸭洗净后放入汤锅内煮尽血水,捞出,搌干水,斩去鸭脚; 2. 用黄酒、盐、胡椒粉将鸭身内外抹匀,盛入蒸盆内,加入葱、姜,用皮纸封严盆口; 3. 上笼蒸约 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:32
1. 天麻用冷水浸没,上笼蒸2小时; 2. 野鸭洗净,用沸水焯一下,洗去浮沫,斩成小块放入汽锅,加入料酒、盐、味精、清水至没过,放上火腿皮及葱结,姜块,上 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
1. 将母鸡剁去头,爪,翅膀尖,以背部开膛,掏去内脏洗净,用精盐把鸡的外皮擦匀,膛内撒入精盐腌好; 2. 茴香,花椒,桂皮用布包扎紧,与葱段,姜块一起装 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:2 点击:10
1. 将猪肥瘦肉剁细; 2. 香菇、冬笋切小丁; 3. 鸡蛋磕入碗内打散,下入热油锅内摊成饼; 4. 青笋(莴笋)切滚刀块; 5. 葱切花,姜切细末; 6. 黄花菜、木 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:29
1.党参、黄芪切片,洗净用水煮提出浓缩汁30毫升。 2.将羊肉切成片,取碗1个,玉兰片尖朝外,在碗内摆成三叉形,香菇黑面朝下放在当中,羊肉面朝下,整齐地码 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12