-
托蒸鲜鱼
类别: 私家菜
工艺: 清蒸 1.先将鳕鱼肉修整成方形。 2.蛋打散；葱切丝；姜也切丝。 3.锅中注入少许油，烧热，将鳕鱼先沾一层薄薄的面粉，再沾一层蛋液，放入油锅中煎至两面煮成为金 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
-
山东酥肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1.将淀粉加水适量调匀成湿淀粉，待用；将肉（去皮五花肉）洗净切成0.5厘米厚的大片，两面剞花刀纹，再改成3.5厘米长、1.5厘米宽的长条；鹿角菜（最好选用黑 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
-
干豆腐蒸肉
类别: 私家菜
贫血食谱
骨质疏松食谱
工艺: 清蒸 1.将猪肉绞碎中加入酱油10克、糖2克，搅拌均匀；葱洗净切成葱末。 2.干豆腐切宽条，开水中加入5克苏打粉，放入干豆腐泡软，再用清水冲净。 3.将冲净的干豆 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
-
大枣冬菇汤
类别: 私家菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1.干冬菇洗净；大红枣洗净去核；姜洗净去皮切片备用。 2.干冬菇、红枣、姜片、精盐、味精、绍酒、花生油放入蒸碗内，加水盖严，上笼蒸60-90分钟，出笼即成。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:9
-
荷花白菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
骨质疏松食谱
工艺: 清蒸 1.白菜去掉老帮和叶，片成坡刀片，葱姜切末。韭黄切碎末。 2.豆腐拌成泥，加入韭黄末、盐、味精、料酒、香油调成馅，逐白菜帮酿馅，码成荷花形，上笼蒸10分 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:34
-
荔枝烧大葱
类别: 私家菜
神经衰弱食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1.将大葱的外皮剥去，根须切掉；再将根部的葱白切成三寸长的段，再一破四片，下油锅炸至呈金黄色捞出，入沸水中氽过捞出备用。羊肉切丝；荔枝原个。其余的葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
-
十香鸭子
类别: 江西菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1. 把鸭子（肥鸭）宰杀，煺毛，去内脏洗净，入汤罐中煮熟； 2. 鸭肉煮熟再用酱油、料酒上色； 3. 猪肉洗净，切成细丝； 4. 香菇去蒂，洗净，切细丝； 5. 冬 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:20
-
寿比南山
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
工艺: 清蒸 1.香菇头洗净水净乾，压扁加鸡蛋黄、盐和牛奶拌匀置30分钟后再用蒸笼蒸30分钟备用。 2.锅放适量水加盐、姜丝、香油，加蒸制过的香菇，再放入蒸笼蒸40分钟即 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
