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鲜橙煎软鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 生煎 1.先将橙削皮至见橙肉为度，用刀把橙肉逐件起出去核，排放在碟边。 2.再将鸭肉再刀片开两边，用刀背捶匀，用绍酒、精盐拌匀腌约数分钟，用蛋浆捞匀，用油起 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:20
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什菜煎蛋饼
类别: 私家菜
贫血食谱
营养不良食谱
工艺: 生煎 1.提前取50克洋葱把皮一层层剥下来，洗干净后放500毫升水煮开，再用文火将水烧至三分之二量时即成煎汁。 2.取蛋白，搅打至粘稠，再加入蛋黄拌匀；青、红椒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:16
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五味煎鱼
类别: 私家菜
工艺: 生煎 1.鱼清洗干净，在鱼身两侧各划三刀，擦干水分，抹上盐腌10分钟左右；葱、姜、蒜分别洗净，葱切成葱花，姜、蒜均切成末；红辣椒去蒂洗净切片。 2.将锅中注入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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云腿煎软鸭
类别: 私家菜
清热去火食谱
营养不良食谱
工艺: 生煎 1.将鸭肉片为日字形中件，用刀背槌透，用碗盛着，加入大曲酒、食粉、精盐拌匀，腌10分钟，用鸡蛋、干淀粉调为糊状，把鸭肉放入拌匀，排放在撒上干淀粉的碟 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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香煎藕饼
类别: 私家菜
高血压食谱
贫血食谱
工艺: 生煎 1.莲藕洗净去皮刨成细丝；香菇泡软去蒂后切碎；鸡蛋搅打好；生菜洗净铺在盘中；洋葱洗净切末；葱、香菜均切末. 2.锅中放1大匙生油爆香洋葱末，熄火后加入莲 ...
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中式牛扒
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 生煎 1.牛里脊肉切成厚块，用刀背砸松两面，放入肉松少许拌一下，加酒、番茄酱、酱油、胡椒粉、糖拌匀，腌约20分钟。 2.净锅烧热花生油，下牛柳肉块煎至两面呈金 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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白玉黄花
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 生煎 1. 黄花菜用清水冲洗干净； 2. 香菇泡软去蒂，切丝； 3. 豆腐洗净，切长方块； 4. 葱洗净，切段； 5. 锅中倒入20克油烧熟，放入豆腐块，煎至两面金黄时盛出 ...
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龙须菜馅煎鸡蛋
类别: 私家菜
心调养食谱
冠心病食谱
工艺: 生煎 1.将龙须菜切成1厘米长的段，用黄油炒透，放入奶油调匀，微沸后，放精盐调剂口味，制成龙须菜馅待用。 2.将鸡蛋磕在碗内，打散，放入牛奶、精盐调匀，成鸡蛋 ...
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