1. 冬笋洗净放入开水内焯熟后捞出待用; 2. 鸡肉、猪肉均入锅内煮熟备用; 3. 将冬笋、火腿、鸡肉、猪肉分别切成细丝; 4. 香菇洗净; 5. 油菜心洗净下入开 ...
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1. 竹笙(竹荪)泡软后,洗净切小段; 2. 胡萝卜洗净切细丝; 3. 将水发木耳洗净切丝待用; 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 5. 花椰菜(菜花)洗净切成小朵 ...
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