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冰啤浸板鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将板鸭宰杀洗净后剁去头、翅，剔去鸭骨剁成条，装盘码成原形，鸭头放在上面，上锅蒸熟，取出晾凉； 2.将咸鸭蛋煮熟后去壳切成瓣，码在盘周围，倒入冰镇啤 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:8
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八宝锅蒸
类别: 冬季养生食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 将蜜瓜汁、蜜枣、橘皮（陈皮）及核桃仁均切成绿豆大颗粒，莲子发好，去皮心，扁豆去皮，入蒸笼蒸烂。将锅置旺火上，下油90克，烧至六成热，加入米粉、面粉炒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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八宝红鲟饭
类别: 福建菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 糯米洗净，泡水30 分钟后沥干水分，上笼屉蒸熟；2. 火腿等八种辅料均蒸熟切成丁；3. 红 洗净，除去鲟鳃，脐切成片；4. 将切丁块的八种辅料和糯米饭调和在 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:46
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如意鸡卷
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡脯肉用刀背砸成泥状，摊开挑出筋，骨，再将猪膘剁碎，与鸡泥同剁成极细的茸泥状，放入盆内； 2. 把葱、姜拍松放入碗内，加入料酒、清汤，用手攥挤过 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7
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乌龙片鳜鱼
类别: 广东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将鱼开膛洗净，开水烫一下，捞入湿水中，再取出，去尽鱼皮和杂质，两面各剞5刀，用料酒、盐、胡椒面、味精码味； 2. 把姜、葱放在鱼身上，盖一层网油，腌 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33
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东江窝全鸭
类别: 广东菜
私家菜
清热去火食谱
工艺: 蒸 1. 先将鸭子宰杀洗净备用； 2. 将光鸭起全鸭，莲子去衣、芯，糯米浸透、滤干水； 3. 用猪油和其他一切原料、味料拌匀，放入全鸭内； 4. 将鸭颈皮穿过翼底打 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:23
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夏河蹄筋
类别: 新疆菜
青少年食谱
运动员食谱
工艺: 蒸 1. 将蹄筋放在柴火上燎去毛； 2. 然后把碱面放清水盆中，视溶解后，将蹄筋投水中刷洗干净，沥水晾干； 3. 锅坐火上烧热，加清油，改微火，乘凉将蹄筋加入油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:203
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芙蓉豆腐
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
更年期食谱
工艺: 蒸 1. 将蛋清、蛋黄分别磕入碗内，蛋清抽打成泡沫状； 2. 豆腐压碎，加蛋清、精盐、料酒、味精、水搅拌均匀，装盘； 3. 香菇洗净切成末； 4. 淀粉放碗内加水调 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:29
