• 酥香鱼盒

    类别: 私家菜 甜品/点心 工艺: 生煎

    1.先将面包去皮后切为薄片,用花模印为圆形,直径4厘米。 2.烘或晾干,将鱼胶(鱼肚)酿在一件面包上,用手荡匀,再将另一件面包盖上略压实(使其粘牢)。 3.烧 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28

  • 蟹黄煎鸡脯

    类别: 私家菜 工艺: 生煎

    1.将鸡肉片切为四方形件,用碗盛着,将精盐1克拌匀,加入鸡蛋、干淀粉75克再拌匀;剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。 2.用油50克起锅,将鸡件排在锅中, ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:6

  • 火腿卷蛋

    类别: 私家菜 家常菜 青少年食谱 工艺: 生煎

    1.打散鸡蛋,依次加入盐5克、开水60毫升、切碎的芹菜、洋葱丁、碎核桃仁、油40克调匀成混合蛋液备用。 2.炒锅旺火预热8分钟,倾入蛋液,并用煎铲搅拌成块状 ...

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:22