• 酿黄瓜

    类别: 私家菜 工艺: 清蒸

    1. 猪肉剁成末放在碗内,加入料酒、蛋清、姜末、葱花和部分盐、糖、味精、胡椒面、淀粉拌成肉馅; 2. 黄瓜切去两头,刨去皮,改成六分长的段,挖去瓤,下温 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26

  • 酸梅排骨

    类别: 私家菜 工艺: 清蒸

    1. 将肉排洗净,斩成小块; 2. 排骨段加入酸梅肉、白糖、酱油、蒜茸、豆豉、干生粉,拌匀后放在碟上; 3. 排骨上加油,放入笼蒸至汁清,即可出笼。

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44