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油吃麻辣茭瓜
类别: 健脾开胃食谱
素斋菜
利尿食谱
工艺: 拌 1. 先把茭瓜的外皮扒去，洗干净后，改刀切成7 厘米长、3.5 厘米宽、2毫米厚的长片； 2. 将干辣椒去掉蒂、籽，并剪成3.5 厘米长的段； 3. 锅放在火上，倒入开 ...
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赛香瓜
类别: 素斋菜
北京菜
甜品/点心
工艺: 拌 1. 将鸭梨、黄瓜洗净同京糕（金糕）一起切成粗细一样的丝； 2. 将鸭梨放入盆中，投入绵白糖腌制约10 分钟左右，取出，控净水分； 3. 将梨丝码放在盘子中央， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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拌马齿苋
类别: 素斋菜
四川菜
夏季养生食谱
工艺: 拌 1. 将马齿苋的老根、老叶摘去，用清水洗涤干净，然后用刀切成7 厘米长的段； 2. 马齿苋段放入沸水锅内氽至断生，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用； 3 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:44
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拌掐菜
类别: 素斋菜
口腔溃疡食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1. 绿豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，约3.5 厘米长，洗净，备用； 2. 取一铁锅，洗净油污，锅内注入情水，水沸后，倒入绿豆芽，约半分钟，急速捞出，立即放入 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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拌侧耳根
类别: 素斋菜
四川菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1. 将侧耳根（鱼腥草）的老根及须根掐去，留下嫩白根部及叶片； 2. 然后用清水洗2～3 遍，除去泥沙； 3. 用冷开水浸泡10 分钟，捞出沥净水份备用； 4. 将葱 ...
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怪味素鸡
类别: 素斋菜
四川菜
单身食谱
工艺: 拌 1. 素鸡沸水烫后，横切薄片装盘； 2. 姜蒜切颗，葱切花； 3. 姜颗、葱花与以上各种调料拌和兑成怪味汁； 4. 再淋入素鸡盘中即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:34
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凉拌荸荠
类别: 素斋菜
清热去火食谱
夏季养生食谱
工艺: 拌 1.将笋切成片；豌豆洗净沥干；将野鸡肉洗净，用坡刀片成片，放在碗内，加入精盐1匙、鸡蛋清和湿淀粉5克（淀粉3克加水）一半拌匀。 2.炒锅内放入熟猪油烧至四 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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凉拌茄子
类别: 夏季养生食谱
防暑食谱
素斋菜
工艺: 拌 1.葱洗净切葱花；姜洗净切姜末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约25克；将豆腐(北)洗净片去硬皮，放入碗内，压抹成泥，加面粉、味精少许、酱油30克、精盐3克和五 ...
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