1. 将雪梨洗净,连皮取肉切粒,百合洗净; 2. 把雪梨、百合放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,加冰糖,文火煮至百合熟即可,随量饮用。
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1. 将糯米粉放入盘内加澄粉、猪油、白糖、适量清水,揉成面团; 2. 用擀面杖擀成面皮,再逐个包入莲茸馅; 3. 用印花木板磕出一个个花圆饼,放入刷过油的蒸 ...
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红枣和莲子洗净煮烂,加冰糖,蒸为羹。
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1. 将面粉过筛放在案板上加入泡打粉、干酵母和匀; 2. 中间挖成坑状,坑内放入白糖、猪油、水和匀揉成面团; 3. 用压面机将面团压成薄片,然后在薄片面上再 ...
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1. 将碱面、老酵和凉水一起搅成稀糊; 2. 倒入面粉和成面团再陆续洒入凉水,反复按揉至面团光润时,饧五六分钟; 3. 芝麻酱加入红糖调成糖酱待用; 4. 把面 ...
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1. 将面粉过筛后加入泡打粉和匀; 2. 鸡蛋磕入盆内,加白糖、嗅粉,适量清水,搅拌后加入提子和匀; 3. 装在刷了油的花内,上笼蒸熟即可。
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百合花一瓣瓣摘下,用清水浸泡一夜,待出现白沫后,把水倒掉,放入锅中,加清水以旺火烧沸,改用小火煮半小时,再加入蛋花雕搅匀略煮,调点白糖即可趁温热时 ...
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1. 先把菠萝卜洗净切成粒; 2. 将面粉过筛后纳盆,放干酵母、泡打粉和匀; 3. 用手挖成坑状,坑内放入白糖、猪油、水和成面团; 4. 再用压面机压成面片; 5 ...
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