1. 将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净; 2. 牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味; 3. 将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时 ...
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1. 糯米粉用温水搅拌成浆; 2. 山药去皮,洗净,剁细过筛; 3. 鸡蛋打入碗内,捞出蛋黄,用冷水调匀; 4. 锅中加入约1000毫升冷水,放入山药末,煮沸两三次 ...
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将山药,薏米,莲肉,大枣与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。 用法:空腹食用,每日2次。
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1. 将莲子去心,洗净; 2. 将山药、薏米分别洗净; 3. 将莲子、山药、薏米一同放入锅中,加水500毫升,用小火煮熟即成。
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猪骨打碎,加水熬汤约2小时,去骨及浮油,剩下3大碗,入土茯苓,再煎至2碗,去渣。
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1. 将山药洗净,上笼蒸熟后取出去皮,用刀压成泥; 2. 加芝麻仁、白糖、桂花酱拌匀; 3. 逐个做成汤圆馅心; 4. 将糯米粉加清水适量和成软面团; 5. 下成40 ...
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1. 将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟; 2. 加白糖、胡椒粉(少许),调成馅备用; 3. 糯米浸泡; 4. 磨成汤元米粉,分成若干小团; 5. 将山药馅与糯米粉小团包 ...
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1. 将刺儿菜(小蓟)摘洗干净,入沸水锅焯过,冷水过凉,捞出细切。 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3. 取沙锅加入冷水、粳米,先用 ...
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