1.将红枣洗净,浸泡片刻; 2.粳米、菊花洗净; 3.红枣、粳米、菊花一同放入锅内,加清水适量,煮粥; 4.待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。
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1. 银耳用凉水浸泡,待涨发; 2. 摘去根和变色部分,用凉水洗两三遍,用沸水氽一遍,再放入凉水漂凉备用; 3. 将茉莉花去蒂用清水洗净,扣在盘中(以防失去香 ...
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1. 鸡肝洗净切成薄片; 2. 鸡肝片入碗加水豆粉、料酒、姜汁、食盐拌匀待用; 3. 银耳洗净撕成小片,用清水浸泡待用; 4. 茉莉花择去花蒂,洗净放入盘内; 5 ...
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1.牛肉用滚水洗净,切薄片; 2.白果去壳,用水浸去外层薄膜; 3.百合、红枣洗净; 4.生姜去皮,切片; 5.沙锅内加入适量清水,烧开后放入百合、红枣、白果和 ...
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1. 党参,生姜洗净; 2. 生蚝肉(蚝豉)洗净,滚水略煮取出; 3. 瘦肉洗净切块; 4. 全部用料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚; 5. 用慢火煲2小时,即可饮用。
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1. 当归、田七洗净; 2. 竹丝鸡(乌骨鸡)刮净,斩件,滚水煮5分钟,取起过冷水; 3. 把当归、田七、竹丝鸡放炖盅内,加滚水,慢火炖2至3个小时,放盐调味供用。
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将雌乌骨鸡去毛及内脏,洗净后和生姜(切片)、大枣一起放入锅内,加水、盐适量,煮汤服食。
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先将黑芝麻炒熟研碎,再与粳米一同煮成粥。
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