按口味分类

本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味

热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

图片展示

菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 烩红白

    类别: 私家菜 清热解毒食谱 补血食谱 工艺: 烩

    1. 鸭血、豆腐均氽烫，冷却后切成长片； 2. 酸菜、青蒜切丝，蒜，姜切成末； 3. 油锅烧热后先炸花椒粒至香味出来； 4. 捞出花椒粒，放入蒜、姜末炒酸菜； 5 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:48

  • 烩生丝

    类别: 私家菜 补血食谱 活血化瘀食谱 工艺: 烩

    1.将鸡脯肉切成丝,加入精盐,牛奶,蛋清,淀粉,浆好,竹笋切成细丝. 2.坐锅上火,放入清水烧开,将锅端离火口,把鸡丝徐徐下入后,将锅上火,把鸡丝划透,放入竹笋丝稍 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:18

  • 木耳鸭肝烩

    类别: 家常菜 补血食谱 贫血食谱 工艺: 烩

    1.　鸭肝切厚片； 2.　木耳用温水泡发后洗净切小朵； 3.　红椒切成红椒圈； 4.　葱姜洗净，分别切段、片备用； 5.　锅内加水，待水开后下入鸭肝，用中火稍煮 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20

  • 时菜烩猪红

    类别: 广州菜 补血食谱 贫血食谱 工艺: 烩

    1. 烧沸水锅，约需沸水1000毫升，把猪（鲜猪血）切成小方块投入，用慢火浸煮至熟捞起，用凉开水漂冷，成为熟猪红； 2. 姜切成指甲状；葱切粒； 3. 湿淀粉调 ...

    ．．．查看详细

    推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32