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麻辣血旺
类别: 家常菜
肢寒畏冷食谱
补血食谱
工艺: 卤 1. 将鸡宰杀，鸡血控入盐开水中，拌匀，凝成鸡血旺，入锅汤熟； 2. 用热水烫鸡煺毛，开膛掏出内脏，用清水洗净； 3. 取鸡脯肉切片，放碗中，加鸡蛋清、盐、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:31
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卤肾肝
类别: 私家菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 卤 1. 采用瓦罐或瓦盆一个，放下全部调料，用慢火煮一小时即成卤汁； 2. 将鸡肾洗净除去黄衣，整个用水煮20分钟备用； 3. 把鸡肝放大滚水中氽泡片刻，取出，与 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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卤肫肝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 卤 1. 将鸡肫，鸭肝洗净，晾干； 2. 配制卤水:以用清水50000克为标准，加入陈皮、甘草、花椒、大茴香、桂皮、草果、丁香和白糖、酱油、精盐，加水用大火烧开， ...
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卤猪血糕
类别: 私家菜
补血食谱
贫血食谱
工艺: 卤 1.大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。 2.卤料（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。 3.猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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卤墨鱼
类别: 私家菜
滋阴食谱
通乳食谱
工艺: 卤 1.红辣椒洗净，去蒂后切片。 2.葱洗净切段；姜去皮切片。 3.墨鱼除去内脏，洗净，放入开水中，加入一半的葱和姜片烫熟，捞出沥干。 4.把所有卤料（可乐1罐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:32
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五香茶蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 卤 1.锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉。 2.锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:46
