1. 把红枣肉、枸杞子装入备好的鸡腹内; 2. 放入沙锅加水及葱花、料酒、味精等调料; 3. 先猛火后用文火煮烂熟即可服食。
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1. 将玉兰片切成片; 2. 用清水将猪肝稍煮片刻,加葱姜,并倒入玉兰片; 3. 将猪肝煮熟后取出,切片,再放回汤中,加入盐、味精煮开即可。
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将猪肝切成薄片,用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片,煮开后撇去浮沫加点胡椒粉,下豌豆苗、盐,淋上香油即成。
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1. 将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。 2. 绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。 3. 陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸 ...
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猪肉皮、红枣、冰糖共煮,炖烂熟成羹。
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1. 红枣洗净,倒入锅内,加入适量冷水,用旺火煮沸后捞出红枣,弃苦汤,另加冷水将红枣煮烂。 2. 大米面加水调成糊,缓缓倒入枣汤中,边加边搅拌,搅匀后, ...
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1. 将葱白洗净切段; 2. 将葱白放入砂锅,加适量清水,煎煮20分钟; 3. 去葱白,加阿胶和蜂蜜,煮沸即可。
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1. 先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。 2. 江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。
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