1. 乌鸡刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏。 2. 放入滚水中煮5分钟,取出,用水冲洗净。 3. 荔枝干去壳,去核。 4. 川芎、当归用水洗净,切片。 5. 生姜、红枣用 ...
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何首乌洗净加水和鸡蛋同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮片刻,即可吃蛋饮汤。
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1. 排骨用水洗净,斩件; 2. 花生和陈皮用水洗净,花生保留外衣; 3. 用适量水,猛火煲至滚; 4. 放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透; 5. 加盐调 ...
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1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净; 2. 排骨用水洗净,斩件; 3. 用适量水,猛火煲至滚; 4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。
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玄参片洗净,用纱布包好,与猪肝同煮1小时,取出猪肝切片备用;将油锅烧沸,入姜(切片)、葱(切段)煸炒,再放入猪肝,加酱油、糖、料酒少许,加入猪肝原 ...
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1. 开罐倒出鲍鱼,切片; 2. 将鸡宰杀洗净,斩件,加味捞出,放入滚油内泡过候用; 3. 烧热瓦缸,下油,爆过姜、蒜和鸡件,倾下半碗清水和少量鲍鱼水,调适 ...
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1. 鲤鱼约640克重,刮洗净,去掉鱼鳃和肠脏,不必去鱼鳞,抹干。 2. 红枣、生姜和陈皮用水洗净。 3. 红枣去核,生姜去皮,切2片。 4. 糯米用水浸透洗净。 5 ...
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1. 生鱼应洗净,略煎片刻,加姜、绍酒。 2. 瘦猪肉洗净,切片。 3. 南(甜杏仁)北杏(苦杏仁),蜜枣冲净。 4. 煲内入清水9碗,放入生鱼,猪肉,南北杏,蜜 ...
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