1. 猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块; 2. 海带用清水浸泡后洗去黏液、沙粒,切成2厘米见方的块,入开水锅内烧开捞出,用冷水冲洗,放入容器内,再用清水浸 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:24
1. 将猪瘦肉洗净,放入锅中,加入清水,置中火烧沸后,改用小火炖1小时,取出,晾凉后切成片; 2. 将黑豆去杂,放入清水中浸泡1小时(冷天可用温沸水浸泡) ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:11
1. 将桂圆肉、酸枣仁、柏子仁分别摘洗干净,塞入洗去血水的猪心中; 2. 葱切段、姜切片; 3. 将锅置于旺火上,放入有桂圆肉、酸枣仁、柏子仁的猪心,加入清 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
1. 将猪里脊肉洗净,切成形似玉兰片似的大片,放入碗中,加料酒、酱油腌5分钟; 2. 将猪里脊肉片放在竹垫上,晾干水汽; 3. 将鸭蛋磕入碗内打散,加入面粉, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1. 去净腩肉(五花肉)皮上之余毛,洗净,放入沸水内滚十五分钟,捞起,即抹匀老抽,用梅花针密插皮肉上,即放入滚油内炸,炸至焦香捞起,切成大块件; 2. ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
1. 羊腩斩件,在沸水中滚过,取起在冷水中洗净候用; 2. 莲藕刮去皮,洗净,拍扁,斩件; 3. 青蒜弄净,切段; 4. 姜去皮,折扁,切碎; 5. 起油锅,香姜, ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
1. 将鹌鹑宰杀,撕去毛皮,去掉内脏,斩去头、翅、爪,洗净后焯水; 2. 生菜洗净待用; 3. 汤锅置火上,加入奶汤、酱油、精盐、胡椒粉、糖色、白糖、五香粉 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
1.猪肝洗净切成小薄片,入开水中焯熟,投凉控干水分;冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。 2.把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起,调匀装盘 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:41