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肝羔汤
类别: 四川菜
明目食谱
补血食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡肝剁成茸，放入纱罗内过滤，把粗的筋、粒拣去不用，加鸡汤600毫升和蛋白5个、蛋黄1个搅匀，加黄酒、精盐、味精、胡椒粉等调料； 2. 火腿切碎末； 3. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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肉末蒸蛋羹
类别: 滋阴食谱
家常菜
益智补脑食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤、搅匀，放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开； 2. 用中火蒸8～12分钟，至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出； 3. 猪肉、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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红薯蒸板栗
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
动脉硬化食谱
工艺: 蒸 1.板栗依次用刀切小口，放在开水中稍煮，捞出，浸在凉水中稍泡，剥净表皮。 2.黄瓤红薯去皮，切成适当的块，和板栗一起放入热油中浸炸，炸至色泽深黄时，捞 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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凤眼丸子
类别: 私家菜
气血双补食谱
补血食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡肉斩成茸，加葱末，姜粉，鸡汤，绍酒，盐味精搅匀备用； 2. 取一大盘抹上油，把搅好的鸡肉分四份放在盘子上，做成圆圈形，然后将鸡蛋打在鸡肉圆圈中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:14
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红油仔鸡
类别: 四川菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 鸡宰杀后去五脏，清洗干净； 2. 葱、姜洗净，分别用刀拍散； 3. 锅内放冷水没过鸡身，煮开、去浮沫； 4. 放入葱、姜、料酒，移至小火上煮15分钟； 5. 将 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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红杞蒸鸡
类别: 家常菜
补阳食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 蒸 1. 将母鸡宰杀后去毛、内脏及爪，洗净； 2. 母鸡放入沸水氽透，捞出用凉水冲洗干净，沥去水分； 3. 枸杞洗净，备用； 4. 葱切段，姜切片； 5. 将枸杞装入鸡 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:33
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香油火鸡肝
类别: 贫血食谱
私家菜
补血食谱
工艺: 蒸 1. 将榨菜洗净切成丁，加白糖、香油拌匀； 2. 葱切段，姜切片； 3. 火鸡肝洗净加姜片、葱段、料酒、胡椒粉拌匀腌入味，上锅蒸至熟透； 4. 将蒸熟的火鸡肝加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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鱼片蒸蛋
类别: 补虚养身食谱
补血食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将草鱼洗净片出鱼肉待用； 2. 将鱼片加入盐2克，油10克拌匀； 3. 葱剥去外皮剁碎成粒； 4. 锅烧热放入植物油烧熟成明油待用； 5. 鸡蛋搅拌成蛋液，放盐搅 ...
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