1. 西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软; 2. 葱切段,姜切片; 3. 牛肉切块,用沸水焯洗; 4. 勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味; 5. 烹入料酒,加牛肉煸 ...
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1. 将猪肥肠切除肠头圈口,用精盐在大肠内外反复揉洗,去净杂质,然后放入清水中洗净; 2. 用醋反复搓洗,冲洗干净,放入沸水锅中煮15分钟左右,捞出备用; ...
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