1.木瓜去皮、核,洗净后切成均匀块;排骨洗净剁成小块,沸水焯过。
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1. 鸽子去毛及内脏,洗净,放入蒸钵内; 2. 加清水适量,放入黄芪、枸杞子及调料; 3. 文火煨炖熟烂即可。
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黄鳝去内脏,洗净,放入芦根、桑寄生,加清水适量,煲汤,可用少许油、盐调味。
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1. 肉苁蓉洗净,浸软;海参浸发,洗净,切丝;枸杞子洗净;猪瘦肉洗净,切块。 2. 把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火 ...
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1. 先将羊肉去脂皮细切,先留取一半; 2. 另取羊肉一半切细; 3. 羊肉、黄芪、红参、茯苓、大枣一起入锅,加适量水,煮1小时,去渣; 4. 入粳米煮粥,临熟时 ...
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1. 青、胡萝卜去皮洗净,切角块; 2. 红枣去核洗净; 3. 章鱼用水浸透,洗净; 4. 牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净; 5. 把适量清水煲滚,放入全 ...
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1. 乌鸡处理干净,放入滚水内煮5分钟,取出洗干净。 2. 红枣、桂圆肉、淮山、杞子洗干净;红枣去核。 3. 水9杯或适量煲滚,将乌鸡、红枣、圆肉、淮山、杞子 ...
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