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双参炖圆鱼
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 原炖 1.活甲鱼宰杀去五脏，搓去黑膜，开水氽过洗净；排骨、母鸡斩块，开水氽过；取大汤盆将甲鱼、母鸡、排骨放入，加葱、姜上笼蒸2小时，取出排骨、 鸡块做他用。 ...
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冬虫草炖白鸽
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 选买肥大乳鸽，可请卖者代为剥之，如自己剥宰，可用扼喉之法使其窒息，也有以酒灌之； 2. 把乳鸽放入热水中稍浸，取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去)，除内 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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人参鸡粥
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 将高丽参用水浸软，切成小片。 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3. 净嫩鸡冲洗干净，用开水稍烫；鸡肝批去靠近苦胆的部位，用开水 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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砂锅炖乌参
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 砂锅 1. 水发乌参洗净； 2. 冬笋切成片； 3. 火腿取1/2切成小片； 4. 海米洗净； 5. 干口蘑用温水泡软去根蒂，洗净泥沙，切成薄片； 6. 乌参用开水焯一下捞出，用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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石耳炖鸽
类别: 上海菜
气血双补食谱
糖尿病食谱
工艺: 炖 1.将黄山药削去外皮，切成约3毫米厚的薄片，放在开水锅里烫一下捞起，用水洗净。石耳浸发，洗净。 2.将鸽子浸入冷水中溺后取出，再放入60度左右的热水中烫一 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
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炒疙瘩
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.将面粉放入盆内，倒入水和成硬面团，放在案板上揉匀，擀成片，切成比黄豆粒略大的面疙瘩。 2.将锅内倒入水，烧沸后倒入疙瘩并用饭勺搅动，待沸后再煮五六 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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火腿香菇炖乳鸽
类别: 气血双补食谱
私家菜
壮腰健肾食谱
工艺: 炖 1. 乳鸽剥净，除去内脏，放入沸水中烫片刻，以去血水，取出隔去水分，放炖盅内，上放姜片； 2. 香菇用水浸软，洗净去蒂，与各料同放入炖盅内，淋下一汤匙绍 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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牛肉胶冻
类别: 气血双补食谱
健脾开胃食谱
私家菜
工艺: 煮 1.将牛肉洗净，切成小块，放入大铝锅内，加水适量，煎煮，每小时取肉汁1次，加水再煮，共取肉汁4次。 2.合并肉汁液，以文火继续煎熬，至稠时为度，再加入黄 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
