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乌龙片鳜鱼
类别: 广东菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将鱼开膛洗净，开水烫一下，捞入湿水中，再取出，去尽鱼皮和杂质，两面各剞5刀，用料酒、盐、胡椒面、味精码味； 2. 把姜、葱放在鱼身上，盖一层网油，腌 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34
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四宝鸡肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将仔鸡剁成小块，下入开水锅内焯片刻，捞出洗净； 2. 莲子、桂圆分别上锅蒸熟； 3. 枸杞、大枣洗净； 4. 葱切段，姜切片； 5. 将鸡肉块装在碗，加入莲子 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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龙眼扣肉
类别: 四川菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 带皮的五花肉，用火将皮燎煳后； 2. 浸泡在温水中，用小刀刮去煳皮洗净； 3. 川冬菜洗净切成粗末； 4. 泡辣椒切成粒； 5. 葱、姜洗净拍破； 6. 肉放在汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:8
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四喜蟹丸
类别: 补虚养身食谱
气血双补食谱
家常菜
工艺: 蒸 1. 将瘦肉、肥膘肉均剁细； 2. 蟹黄蒸熟，用刀压成粉末； 3. 冬笋、香菇、火腿均切成小颗粒； 4. 将以上原料加入盐、料酒、胡椒、味精、鸡精、鸡蛋、湿淀粉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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司马怀府鸡
类别: 河南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡肉洗净，剁成2 厘米见方的块，放入精盐3克，酱油浸渍一下； 2. 将腌渍过的鸡肉放入鸡蛋和湿淀粉调成的糊中搅拌均匀； 3. 山药去皮，切成与鸡块大小相 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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麻辣鸡块
类别: 家常菜
气血双补食谱
月经不调食谱
工艺: 蒸 1. 将葱白洗净后纵向剖开，一半切成细末，一半切成段（长3厘米）； 2. 姜洗净后，一半切成片，一半切成细末； 3. 干红椒切成丝； 4. 将鸡宰杀煺净毛，开膛取 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:31
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麻辣羊蹄花
类别: 四川菜
气血双补食谱
美容养颜食谱
工艺: 蒸 1. 羊蹄放在火上烧去残毛，用温水泡上，刮洗干净，剁去爪尖，放入冷水锅中煮透捞出，再用清水洗净，下入垫有竹蔑的沙锅内，放水，以没过羊蹄为准，料酒、盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:2 点击:32
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千张咸肉蒸黄鳝
类别: 上海菜
益智补脑食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将黄鳝剖腹挖去内脏，斩去头，洗净，斩成寸段； 2. 千张切细丝，放在淡碱水中泡软，冲洗干净； 3. 咸肉切小方片； 4. 葱切成花、姜切丝待用； 5. 将千张 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
