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香糟冻鸡
类别: 气血双补食谱
湖南菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1.仔鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅内煮一下捞出，用清水洗一遍，用刀将鸡颈、翅、腿取下，再将鸡身一剖两开，装入钵内，加放拍破的葱，姜。 2 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54
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首乌蒸蛋
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将何首乌洗净，切成丝放入纱布袋封口； 2. 鸡肉剁成泥； 3. 姜切细末备用； 4. 鸡蛋磕入碗内打匀； 5. 将锅置于火上，放入何首乌，倒入清水，用小火煮1小 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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东江盐烙鸡
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 葱切花，姜去皮切片； 2. 将鸡去内脏洗净装盘，用葱花、姜片、茴香、甘草、精盐、味精、白糖、大曲酒、香油调匀反复涂抹鸡身，葱姜塞入鸡腹内，上锅大火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:55
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三菌蒸乌鸡
类别: 四川菜
补虚养身食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 蒸 1. 乌鸡宰杀后治净，煮断生后漂凉； 2. 鸡枞菌、牛肝菌、香菇改成片，煮断生； 3. 将乌鸡改成条块，定于碗中，三菌放于其上，吃好味，上笼蒸熟； 4. 取出翻 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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白汁绿叶鸡糕
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡脯肉切成极细的末，加盐，料酒，味精，胡椒粉拌匀，再加蛋清，干豆粉搅拌成糊状，装入抹好猪油的盘内，刮平成厚三厘米的长方形鸡糕，上笼蒸熟，取出 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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一品蒸黄鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将大黄鱼去鳞、内脏及鳃洗净，从背部剖开； 2. 洋葱洗净切块； 3. 芹菜、香菜择洗干净均切段； 4. 红萝卜洗净切片； 5. 姜片、葱段加黄酒、白酒、香糟、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:18
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龙井蒸牛肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将牛肉切片，加入鸡蛋液、蚝油、酱油、味精、精盐、料酒腌渍3分钟； 2. 将龙井茶叶用温水泡开，拌入牛肉中，装入盘内，放入蒸锅蒸熟即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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珍珠蛋丸
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 生鸭蛋取蛋清，蛋黄留作他用； 2. 葱、姜切成末； 3. 平菇切片； 4. 大白菜切丝； 5. 猪肉绞碎与蛋清、淀粉、蚝油、胡椒粉、盐、葱、姜一起拌匀； 6. 馅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
