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炖咖喱牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
贫血食谱
工艺: 炖 1. 牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下； 2. 洋葱切成丝； 3. 姜块用刀拍打几下； 4. 锅内添开水，下入牛肉、葱、姜，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，炖 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:50
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豌豆肥肠汤
类别: 广东菜
气血双补食谱
痔疮食谱
工艺: 炖 1. 将猪大肠切除肠头圈口，用盐在大肠内外反复揉洗，去尽杂质，然后在清水中清洗干净； 2. 加研细的明矾或醋反复搓洗一次，再冲洗干净，放在沸水锅内煮约15 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:26
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豆腐炖鱼头
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将胖头鱼鱼头去鳃，由下颚处下刀劈开，冲洗干净后沥去水分； 2. 青蒜洗净后切成段； 3. 豆腐和香菇均切成片； 4. 锅内放水置火上烧沸，将鱼头和香菇焯一 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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豆瓣海参
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将海参洗净，顺长切成片，下入开水锅内氽一下； 2. 芹菜择洗干净切成末； 3. 炒锅注油烧热，下入豆瓣酱炒至油变红色，添入鸡汤烧开； 4. 捞去豆瓣，放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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西芹炖牛肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将牛肉放入沸水锅中烧沸，改用小火炖至牛肉酥烂时，捞出晾凉后切成方条，整齐地排在盘中，牛肉汤备用； 2. 西芹洗净切段，放入菜盘中，加精盐拌和； 3. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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雪菜炖黄豆肘子肉
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 葱切段、姜切片； 2. 将猪肘子肉刮洗干净，放入水锅内，加上葱段、姜片，煮至七成热，捞出拆去骨头，切成块（3厘米见方）； 3. 腌雪里蕻用温水浸泡后再投 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:12
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火腿肉炖冬笋
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 将火腿肉切成块，火腿骨洗净，将冬笋去根，剥壳，洗净，切成长3厘米的斜刀块，待用； 2. 取一沙锅置火上，加水750克，放入火腿肉，火腿骨及冬笋，用旺火 ...
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蚕豆炖牛肉
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1.将牛瘦肉放入锅中，加入清水800克，置火上稍煮后捞出，切成块； 2. 将锅置于旺火上，放入牛瘦肉块、蚕豆、盐、料酒、姜和清水1000克； 3. 烧沸后改小火慢 ...
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