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香油牛肉干
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.牛精瘦肉剔去筋膜，冼净血污，切成厚1厘米的大肉片。加入精盐、姜片、葱节、花椒、料酒腌渍60分钟，取出置阴凉通风处沥干水分。 2.牛肉片放入蒸笼用大火蒸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:18
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椒盐八带
类别: 山东菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 熟炒 1. 将青红尖椒去蒂和籽，洗净，切成末； 2. 葱姜洗净，切成末； 3. 八爪鱼去眼、硬心、五脏，洗净，洗掉吸盘的泥沙，将触脚剁下，切2.5厘米长的段，将头一切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:36
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摩侠过海
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 熟炒 1.水发海参切1.5厘米的方丁，用开水焯出。 2.虾仁用蛋清、水淀粉、盐、味精、料酒抓匀，腌半小时用温油划出；再将海参放油中划出。 3.白果、滑子菇放沸水中 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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唧汁牛肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 熟炒 1.将牛肉片腌渍入味待用。 2.唧汁、盐、白糖、味精、芝麻油、胡椒面、湿淀粉调成芡汁。 3.旺火热锅下油，四成热时放入牛肉片过油，倾入笊篱沥油。 4.将姜末 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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五彩牛肉丝
类别: 广东菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 熟炒 1. 牛肉横纹切片，再改丝，放小苏打、生油、清水、干淀粉拌匀，腌约1 小时； 2. 将熟笋肉切成长6厘米、宽厚3 毫米的丝状，用清水煮透； 3. 笋肉内加盐煨入味 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:37
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东安仔鸡
类别: 湖南菜
气血双补食谱
月经不调食谱
工艺: 熟炒 1.将肥嫩鸡宰杀后去净毛，开膛去内脏洗净，放入汤锅白煮至七成熟，捞出，稍凉，去净骨(或带少许骨亦可)，剁成5厘米长、2厘米宽的块。 2.小鲜红辣椒去蒂去籽 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:4 点击:34
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一鸭四吃---鸭肉酱丁
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 熟炒 1. 烤鸭肉切成1 厘米见方的丁； 2. 玉兰片切成与鸭肉同样大小的丁； 3. 青蒜切1.5厘米长的段； 4. 红椒去蒂、籽洗净，切边长1.5 厘米的片； 5. 炒锅置旺火， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:28
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豉椒炒牛肉
类别: 广东菜
冬季养生食谱
气血双补食谱
工艺: 熟炒 1. 将牛肉切横纹薄片，放小苏打、生抽、清水、干淀粉拌匀，用少量花生油盖面，腌约1 小时； 2. 烧锅用旺火烧热，下油少许，放辣椒块、盐、开水，炒熟，控去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:47
