1. 先将鲍鱼洗净切片; 2. 鲍鱼与海参一起用清水浸发; 3. 然后连同枸杞、牛膝一起放入砂锅,加适量清水炖约4个小时; 4. 加盐和麻油调味即可食用。
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1. 将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口; 2. 牛肉去筋膜,洗净,切成块; 3. 牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅,加清水适量,用武火烧 ...
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1. 先将猪腰剖开,去筋膜切片,用凉水泡1个小时备用; 2. 杜仲洗净,用纱布包好备用; 3. 砂锅里加适量清水,放入盐和料酒、猪腰片和药包煮1个小时,捞出药包。
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1. 将紫河车洗净,切小块备用; 2. 将砂锅里加适量清水,放入虫草和紫河车; 3. 将紫河车炖熟烂,加盐调味即可。
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1. 先将母鸡去毛和内脏,洗净备用; 2. 沙苑子用洁净的纱布包好,用线绳扎肾备用; 3. 把母鸡和沙苑子同放入砂锅,加适量清水,用武火煮沸; 4. 改用文火将 ...
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1.将沙参去杂洗净。鸡宰杀,去毛杂,洗净后入沸水锅中氽一下,捞出手用清水洗去血污。 2.锅上火,加适量的水,放入鸡煮沸,撇去浮沫,加入沙参、料酒、精盐 ...
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1.将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。 2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。 3.放入大枣, ...
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1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。 2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。
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