1. 将鸡宰杀,去毛去内脏洗净,放入沸水锅氽一下,捞出备用;大葱洗净切段备用。
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1. 将面粉放入盆内,加入少许精盐,倒入适量水,和成面团,用手揉到面团光润时,盖上湿布饧约20分钟,备用。 2. 将饧好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片, ...
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1.宰杀雄鸡,去毛及内脏,洗净后放入锅内。 2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量,再加适量水,用文火烧煮,待鸡肉熟即可。
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1.将冬虫夏草用温水泡20分钟,再用清水洗净。 2.把胎盘去除杂物,用清水洗三四次。 3.将煲洗净后,放入胎盘和冬虫夏草,兑入适量清水,炖6个小时,加入味精 ...
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1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成. 2.每日一次,晚餐作菜佐食.
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鸡去毛及内脏,洗净,先用开水烫一下,去除浮沫,再与当归、苡仁、沙参、木耳同炖到肉烂。
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洗净猪肚,先用开水烫一下,再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味,以渴汤为主。
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1.鸡剖开洗净,去内脏、脂脂及尾部,沥干水,斩件。 2.起油锅,爆香姜片,下鸡块爆炒片刻取出。 3.江瑶柱用水浸软。 4.红枣(去核)、莲子(去心)洗净。 5.把 ...
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