1. 鸡肉放入汤锅内,加入香叶、洋葱、芹菜、胡萝卜和黑胡椒粒用水煮熟; 2. 凉后切成鸡丁,调以精盐和白胡椒粉; 3. 黄桃切丁; 4. 青椒切片放在容器内加入 ...
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1.将葱去根,洗净,切成段;姜刮去皮,洗净,用刀拍松;蒜去皮,洗净后,切成末,备用。 2.将牛肉洗净沥水,放入锅里,加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒 ...
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1. 先将火鸡肉洗净,放锅中煮熟; 2. 火鸡切小块置盘中; 3. 将蒜头去衣,洗净,剁成细末; 4. 蒜末加上糖、醋、高汤,淋在火鸡肉块上即可。
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1. 鸡肉洗净煮熟撕成丝。 2. 小黄瓜、红萝卜洗净均切成丝。 3. 金针菇洗净;蒜头剁碎备用。 4. 小黄瓜、红萝卜用盐水略腌去水。 5. 金针菇用开水烫熟。 6. ...
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1. 青椒、香菇分开洗净,切丝,各用沸水焯一下; 2. 火腿肠切成细丝; 3. 金针菇洗净用水煮熟; 4. 把火腿肠丝、青椒丝、香菇丝、金针菇放在盘子里,加 ...
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1. 将猪肚氽熟用斜刀批成长3厘米、宽2.5厘米的片; 2. 将黄瓜剖去籽,切成稍小一点的片,用少许细盐拌渍约30分钟; 3. 将黄瓜里多余的水滗干,加少许味精、 ...
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1. 将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,即刻投入冷开水中,冷后捞出,控干水分装盘。 2. 另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀,浇 ...
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大葱去根洗净切成末;鸡肉煮熟后撕成丝;粉皮切丝放在盘中;芝麻酱放入碗中,用凉开水调稠后,放入调料拌匀,浇在鸡丝粉皮上即可。
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