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砂锅老豆腐
类别: 家常菜
东北菜
补虚养身食谱
工艺: 砂锅 1. 鸡肉洗净蒸熟备用。将豆腐上笼蒸15分钟，取出切块。水发海参、火腿、熟鸡肉均切成丝。水发香菇、竹笋切成丁，将两种丁焯水后捞出待用。 2. 砂锅置火上， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:29
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砂锅老豆腐
类别: 山东菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 砂锅 1. 将豆腐上屉蒸出蜂窝眼后取出，入清水中投凉，挤净水分，切成方块。 2. 将鸡肉煮熟撕成丝。海参、口蘑、冬笋均切成丁，入沸水中焯一下捞出。火腿切成丁。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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砂锅炖牛肉
类别: 甘肃菜
补虚养身食谱
冬季养生食谱
工艺: 砂锅 1. 将牛肋条肉洗净，切成3 厘米见方的块； 2. 将牛肉块放入锅内，加入清水，上火烧开，撇去浮沫，略煮一会，即捞入温水盆中； 3. 把牛肉汤放置一旁澄清； 4 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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砂锅杂碎
类别: 私家菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 砂锅 1. 将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五种，放入开水锅中，烫透，捞出，沥干水。 2. 羊肉、羊肺、羊心、分别切成片；羊肚板切成宽长条；羊肥肠切成象眼块。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:47
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砂锅三味
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 砂锅 1. 将肘肉、雏鸡肉均剁成3.3厘米见方的块，同放入开水锅中氽过，取出放入砂锅内； 2. 火腿、油菜心均切成小象眼片； 3. 葱切段，姜去皮切薄片； 4. 鸡蛋煮熟 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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砂锅熊掌
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 砂锅 1. 鸡肉、排骨剁成大块，放入开水锅内煮过后捞出，洗净血沫；干贝掰去老筋洗一遍，用碗装上；火腿切成片，放在干贝一起，加入鸡汤、料酒，上笼蒸发；口蘑用 ...
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砂锅鱼翅汤
类别: 家常菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 砂锅 1. 水发鱼翅滗去碗内原汤，放入开水中烫1～2遍捞出沥干水分； 2. 熟金华火腿切成骨牌片； 3. 油菜心洗净； 4. 葱切段、姜片切，均拍松备用； 5. 炒锅放在火 ...
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砂锅炖甲鱼
类别: 东北菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 砂锅 1. 将甲鱼放案板上，背朝下，使其头伸出，用筷子引其咬住，然后右手执刀，剁下头颈，放净血； 2. 母鸡宰杀治净，剁4 大块； 3. 熟火腿切成一字片； 4. 冬笋 ...
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