1.先将苏条参(或潞党参),山药研成细末,与朱砂拌匀备用。 2.每次6克混合药末,与鸡蛋在碗内搅均匀,上蒸锅熟即成。 用法:每日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。
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1.光乌骨鸡洗净斩件,焯水去净血污,沥干水分。各配料上笼蒸熟。 2.锅上火下少许油放入大姜片煸香,加入上汤,配料,放入调味料,倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。
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1.鸡宰杀后洗净,剁成长方形小块,分10份分装碗内。 2.将田七一半研末备用,另一半蒸软后切成薄片。 3.田七片分放于盛鸡的碗内,并摆葱段、姜片各少许于田七 ...
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1.莲子、芡实米、薏米、桂圆肉加水500克大火煮开; 2.用小火煮1小时; 3.加入蜂蜜即成。
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1. 猪五花肉用温水洗净,刮去肉皮残毛,入沸水中煮至断生,趁热抹上红酱油,再放进油锅炸呈金黄色时捞出,用环刀法将肉切成千层扣肉坯; 2. 芽菜去渣切细, ...
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1. 将猪肘肉刮洗干净,下入沸水锅内氽一下,捞出控水,均匀抹上老抽; 2. 牛肝菌、鸡腿菇洗净切均切成片; 3. 虾仁洗净; 4. 西兰花洗净撕成小朵; 5. 炒锅 ...
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1.鸡宰杀后,煺净毛桩,剖腹洗净,剁去爪,然后用开水焯去血水,捞在凉水内,冲洗干净,沥净水分。 2.当归洗净,视其块头大小顺切几刀。姜、葱洗净后,姜切 ...
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