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砂锅全鸡
类别: 家常菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 砂锅 1. 活鸡宰杀去毛及内脏，清水洗净，放入煮锅内除去血水，盛在大碗内； 2. 葱切段，姜切片，和川盐2克一起放入鸡碗内，倒入鲜汤，上笼蒸烂； 3. 熟火腿、熟猪 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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砂钵鱿浪鸡
类别: 江西菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 砂锅 1. 将子鸡宰杀、煺毛，从颈处入刀，生拆去骨，去内脏，洗净； 2. 鱿鱼洗净，切片； 3. 香菇去蒂，洗净，切片； 4. 猪瘦肉洗净切片，用精盐、料酒稍腌； 5. ...
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淮扬大砂锅
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 砂锅 1. 熟鸡、烧鸭除去脊骨、头、头颈、屁股，分别斩成6厘米长、2厘米宽的鸡鸭块； 2. 熟蹄膀、咸肉切成2厘米见方的块； 3. 熟冬笋切滚料梳子块； 4. 青菜心洗净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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当归牛腩
类别: 清真菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 砂锅 1. 将牛腩洗净，切成块，入沸水锅中焯透捞出，洗净； 2. 水发香菇去蒂洗净； 3. 净冬笋切块； 4. 当归加工成片，用纱布包扎起来； 5. 炒勺上火，放油，烧热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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山药砂锅牛肉
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 砂锅 1. 将牛肉切成2厘米左右的方块，放沸水中焯5分钟，捞出，洗净控水。芹菜择洗干净切段。 2. 砂锅中放入清水、牛肉、芹菜、葱、姜、料酒，置中火上烧开，撇去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:37
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参芪鸭条
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 砂锅 1.党参、黄芪洗润后切成斜片，陈皮切成丝，待用。 2.鸭子宰杀后褪净毛，剖开腹，除去内脏，斩去脚，冲洗干净，沥干水；姜、葱洗净，切成姜片、葱段待用。 3 ...
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什锦砂锅（二）
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 砂锅 1. 粉丝用清水漂过，沥干水，放在沙锅中打底； 2. 白菜洗净，切成骨牌块，用开水焯过，清水浸凉，沥干水，散在粉丝上面； 3. 再把肉皮片成片，用碱和开水泡 ...
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什锦砂锅（一）
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 砂锅 1. 鸡肉、猪肉、猪肚、冬笋分别煮熟，均切成6厘米长、1厘米厚、3厘米宽的块； 2. 水发肉皮切成3厘米见方的块，放在沸水里使其发软，再用冷水洗净； 3. 鸡蛋 ...
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