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松化牛肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
脾调养食谱
工艺: 拌 1.先将牛后腿肉冷冻到稍微结硬后，再取出切成薄片。 2.将牛后腿肉片放入120度的油锅中炸约12分钟，到干扁，香味溢出即可捞起。 3.将炸好的牛肉片加入材料（ ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:41
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木耳拌鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 拌 1. 将木耳洗净，剪去硬蒂，撕成小片，用温水涨发透； 2. 仔鸡宰杀去净毛脚，清洗干净，放入锅中煮熟捞出； 3. 香菜洗净去根部； 4. 大葱洗净，取葱白切成马 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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拌鳝丝
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1. 将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片肉洗净，沥去水； 2. 鳝鱼放在案板上，改用切成长4～5厘米、粗0.4厘米的丝，放在碗内； 3. 碗内加少许盐拌匀，腌渍片刻； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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怪味鸡块
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 拌 1.鸡洗净；葱去根洗净，一半切段，一半切葱花；鲜姜洗净，一半切片，一半去皮切成细末，待用。2.锅里放适量水置旺火上烧开，鸡放入开水中，同时加入葱段、姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:44
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怪味兔肉
类别: 私家菜
益智补脑食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.兔肉洗净，切成4大块，用水泡4小时去腥味，再换水洗净，放入水锅内置火上煮一下，捞出洗净，再用清水泡着；将香菜择洗干净切成段，葱去根切成段，大蒜去皮 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:1 点击:39
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刨花鱼片
类别: 东北菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1. 将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，放在案板上，头朝前，鱼肚朝左，左手按住鱼身，右手将刀紧贴鱼背骨由鳃后片到尾，把肋刺拉断，用同样方法片下另一面； 2. 所剔下 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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姜醋白鸡
类别: 湖南菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.鸡宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，下入开水锅中白煮，待水开时，泡沫随起随撇，撇尽后把鸡捞出，用清水洗一遍，再入锅煮熟捞出，用净布抹干水分，刷上香油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:1 点击:34
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花椒肚丝
类别: 家常菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1. 将猪肚反复用清水洗净； 2. 坐锅点火倒水，水开下猪肚氽一下，呈白色时捞出刮洗干净，除去油筋； 3. 锅再加水烧开，下入猪肚、葱段、姜片、料酒，大火烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32
