1. 将牛筋用温水泡发后,撕去筋膜,切成段备用; 2. 将党参、当归洗净切片,用纱布袋口备用; 3. 将鳝鱼宰杀,去内脏,洗净切寸段; 4. 鳝鱼在油锅中炸至金 ...
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1. 将银耳去净灰渣,用温水浸泡稍软,再换七八十度热水涨发; 2. 剪去蒂,用60度温水洗净,入碗内上笼蒸约10分钟至松软取出; 3. 滗去水,放入有热鸡汤的锅 ...
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1. 将羊肉切成大薄片,入沸水锅中焯透捞出; 2. 人参下入水锅中熬煮; 3. 肉片用小火煮至肉烂; 4 加料酒、精盐、白糖、姜汁再熬5分钟,装入汤碗内即成。
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1.将人参洗净,置旺火上煨30分钟,切片留汤。 2.猪肚两面洗净,刮去白膜,用开水稍烫。 3.杏仁用开水浸泡后再用冷水搓去皮,晾干。 4.枣洗净去核;茯苓洗净 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 将细盐10克炒热,加五香粉炒匀,铲起便成淮盐; 2. 乳鸽在背部切开,用刀拍松翅及腿的骨节,用调料腌一小时; 3. 起热油锅,下入乳鸽,盖上锅盖; 4. 小 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1. 先将西兰花剪好、洗净备用; 2. 将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用; 3. 起油锅(西兰花比较吸油,可适量多方一些),待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
1. 把鹌鹑蛋放入冷水锅中,用中火煮沸后,转用小火焐至成熟,剥壳待用; 2. 蘑菇去蒂,洗净待用; 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 4. 淡奶放入干净锅内,加 ...
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1. 将青鱼段洗净,切小块备用; 2. 黑木耳泡发,去杂,洗净备用; 3. 在锅里放入适量植物油,烧热; 4. 放入鱼块煎至两面呈金黄色,注入适量清水煮开; 5. ...
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