1.鳗片切细条。 2.鸡蛋煎成蛋皮切丝取10克,剩余另作他用。 3.锅中倒入调味料(高汤4杯、酱油10克、盐1克)煮开,开锅后放入鳗条和白饭,用中火煮4-5分钟。 ...
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1.将鳖背朝下,头伸出时,抓住颈拉出,齐颈切断,出尽血,然后用刀由颈根处至尾部剖腹,取出内脏,斩去脚爪,尾,放入热水中浸泡,抹去白粘膜,刮去黑衣,揭去背壳,将鳖 ...
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1. 羊肝和胡萝卜洗净都切成5毫米见方的小丁; 2. 肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟; 3. 用热油爆香蒜茸后,倒入肝丁,略炒盛起; 4. 大米熬成粥后加入胡萝卜丁,焖 ...
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1. 洗净白米,用少许酱油、盐拌匀; 2. 锅内加水烧沸时,下米先煮粥; 3. 瘦猪肉洗净加盐稍腌,粥滚后放进粥中; 4. 鲮鱼洗净,把鱼头、鱼肚及脊骨下油锅煎 ...
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1. 将羊肝、冬瓜皆洗净切小片; 2. 西红柿洗净切片; 3. 在锅里放适量花生油,烧热,将羊肝略炒一下; 4. 放入冬瓜、西红柿和海米,加适量清水煮汤; 5. 最 ...
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1. 红枣洗净,用刀背拍一下,取出枣核,放入小碗内,加水蒸熟; 2. 青梅切丁; 3. 橘子罐头、莲子罐头倒入锅中,放在火上; 4. 加入青梅、红枣、白糖、糖桂 ...
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1. 胡萝卜切成条,洋葱切丝,加胡椒粒,牛油焖至八成熟,再放马铃薯丝加汤煮至八成热。 2. 鲟鱼骨,头,尾放锅内煮开,加煮熟的丝再煮1个多小时,即可起锅, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:11
1. 橘子去皮,用刀把橘瓣都切成两片; 2. 红枣去核莲子去皮、心,放进碗内,加少量水,上锅蒸熟; 3. 锅放在火上,倒入清汤600克,放入橘瓣、莲子、红枣烧开 ...
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