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鲍鱼炖蚬鸭
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将干麻鲍鱼放入瓦锅内，注入清水六杯，用大火煮沸，即熄炉火，让鲍鱼在锅内浸泡半天，然后洗净； 2. 选约450克左右蚬鸭两只，剥净，剖开两边，以酒涂匀蚬 ...
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砂锅牛肉（天津）
类别: 天津菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1.牛肉洗净，切成块，放入沸水中，焯一下，捞出，沥水。 2.勺置火上，加食油，烧热，下入大料瓣，炸成枣红色，加面酱，炒勺，加料酒牛肉块，炒一下，加高汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:75
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砂锅炖牛脯
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1.葱段、姜片、花椒、大料用纱布包好，成纱布包。 2.干江干去掉老筋，洗净，香菇洗净，去蒂，挤去水分，玉兰片切成片。 3.牛肉洗净，切成3.3厘米见方的块， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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砂锅炖牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 肋条肉洗净，切成2.5厘米的见方块。 2. 置火上，加牛肉块，再加水，没过牛肉块烧沸，撇去血污浮沫，略煮一会，牛肉块捞入温水盆内，洗去血污，煮沸汤静置 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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砂仁炖牛肉
类别: 私家菜
胃调养食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1.将陈皮、桂皮洗去浮灰，掰成小块，砂仁打破，然后一同装入纱布袋内备用。 2.牛肉洗净，切成15至20厘米见方块。锅置火上，注入水，水烧沸后下入牛肉块煮5分 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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银耳蚝豉煲排骨
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 猪排骨切开，再剁成寸段，洗净血污； 2. 蚝豉用水洗净； 3. 银耳用水浸泡涨发，然后掰成小朵； 4. 在锅内放水烧开，把洗净的排骨、蚝豉焯一下水； 5. 焯 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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番茄炖鸡
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 母鸡宰杀后去毛、内脏，洗净后宰成块待用； 2. 番茄去皮，切成梳子背待用； 3. 取炖锅掺清水中，下鸡块用大火煮至沸； 4. 去掉浮沫，再放老姜、胡椒移小 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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腐乳炖鹅
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将鹅肉洗干净切块，放入沸水锅中氽一下，捞出沥干水分； 2. 分别将葱、姜、蒜切末； 3. 红腐乳放碗中搅拌碎，加入清水、料酒调匀成腐乳汁备用； 4. 将炒 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
