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糖醋排骨
类别: 滋阴食谱
气血双补食谱
私家菜
工艺: 烧 1. 猪排斩成6厘米长的块，入清水漂尽血水，放入沸水锅氽一下捞出； 2. 锅中放入猪油烧至五成热，下排骨炸至呈黄色时捞出沥油； 3. 另锅加清水烧沸，放入排骨 ...
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乌龙归海
类别: 山东菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1.母鸡肉、精瘦肉、金华火腿、干贝等料用微火熬出清而鲜浓的上汤备用。 2.水发海参用沸水焯两遍，再同虾仁、海螺、口蘑、油菜心用加口味的鸡汤氽过，全部放 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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龙眼珊瑚鹿肉
类别: 气血双补食谱
四川菜
滋阴食谱
工艺: 烧 1. 将肋条鹿肉切成4厘米见方的块，用水泡洗两次； 2. 将猪肉切块和鸡骨一起用开水氽一下，用湿水泡出血水； 3. 将鹌鹑蛋煮熟去壳，将大的一端切齐； 4. 将胡 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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黄鱼熘翅
类别: 浙江菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 将水发鱼翅放在大碗里，上面放上斩成大块的老母鸡500克，加入黄酒20克，清汤300毫升和葱结0.5 克，上笼用旺火蒸4 小时； 2. 出笼后，拣去鸡块、葱结； 3 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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灵芝银耳汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 把灵芝切成小片； 2. 冬笋、油菜、火腿切成小菱形片； 3. 锅内放入鲜汤，加入精盐、绍酒、花椒水，再放入银耳、灵芝、冬笋、油菜、火腿，烧开； 4. 撇去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:8
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珊瑚鱼肚羹
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1.葱一半切成花，姜一半切成末；余下葱和姜拍破；咸鸭蛋洗净煮熟去壳去蛋白留蛋黄切成小颗。 2.将鱼肚整块先用油浸软，捞出切小块再下入油中稍加温继续浸泡 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:32
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鱼香鹌鹑蛋
类别: 家常菜
气血双补食谱
益智补脑食谱
工艺: 烧 1. 将鹌鹑蛋放在冷水中，上火煮熟，去皮放入碗内； 2. 将葱、姜切成葱花、姜末； 3. 把干淀粉放入碗内加入凉水搅拌成湿淀粉待用； 4. 将青鱼去皮、骨，用刀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:45
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烧鸡公
类别: 重庆菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 鸡斩切成见方小块； 2. 干红辣椒切成1.5厘米节； 3. 姜蒜切片； 4. 葱切节； 5. 把干辣椒50克、花椒10克，用少量油干炒至香备用； 6. 将锅置于火上，掺油 ...
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