-
炖什锦野鸭
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将肥嫩野鸭去皮，除去内脏，洗净血污，剁成块（2厘米见方）； 2. 野鸭块投入沸水锅中焯一下，捞出洗净； 3. 将猪肉剁馅装入碗中，加入鸡蛋清、淀粉和精盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
-
炖三仙一品盆
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 先将鸡、鸭去毛斩好，除去内脏，起去头骨和脚骨，斩去脚爪、翅尖、嘴尖； 2. 猪蹄洗刷干净，和鸡鸭同放沸水锅内煮熟，捞出放清水中冲净； 3. 冬菇浸软去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:7
-
鸡翅炖鳝鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
老人食谱
工艺: 炖 1. 将活鳝鱼宰杀后，剖腹去内脏，洗净血水，脊背朝下放在案板上，切成段，洗净沥去水分； 2. 猪肋条肉切成片； 3. 鸡翅洗净沥干水分，用料酒、酱油、葱段和 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
-
鳖甲炖鸽
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 乳鸽去毛、洗净，取出内脏； 2. 将鳖甲打碎放入鸽腹内，共置沙锅中，加适量水； 3. 炖熟后去鳖甲，加盐食鸽肉饮汤。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
-
鲍翅炖鸡
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 把已浸透鱼翅用姜二片，葱二条，加上汤或清水稍煮过，取去姜葱，用清水泡净； 2. 老鸡剥好除毛，从背部进刀剖开，使成一大片； 3. 将处理过的鲍翅放入大 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
-
火腿香菇炖乳鸽
类别: 气血双补食谱
私家菜
壮腰健肾食谱
工艺: 炖 1. 乳鸽剥净，除去内脏，放入沸水中烫片刻，以去血水，取出隔去水分，放炖盅内，上放姜片； 2. 香菇用水浸软，洗净去蒂，与各料同放入炖盅内，淋下一汤匙绍 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
-
火腿炖乳鸽
类别: 家常菜
益智补脑食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将乳鸽宰杀后煺毛，除去内脏，剁成块，放入沸水中略烫捞出，用清水冲去血沫； 2. 熟火腿片切成长方片； 3. 葱切段、姜切片备用； 4. 青菜心（油菜心）切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
-
滑炝里脊丝
类别: 山东菜
补虚养身食谱
肾调养食谱
工艺: 炖 1. 里脊肉洗净片薄片切丝，加料酒、蛋清、湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀； 2. 黄瓜、冬笋、姜分别洗净均切丝； 3. 勺上火放猪油烧至四成热时下入里脊丝用筷 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:38
