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泉水鸡
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1.土鸡宰杀洗净剁成大约3厘米见方的块，放入盆中加盐、料酒和匀，码味十分钟； 2.香菇去蒂，清洗干净，然后切成块； 3.郫县豆瓣剁细； 4.锅置旺火上，放入精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:6 点击:43
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海羊鱼翅
类别: 清真菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 水发鱼翅洗、蒸、涤、捋、拼同后“三丝鱼翅”； 2. 羊脑、羊眼、羊脊骨、羊肚板、羊蹄筋分别煮熟备用； 3. 将海参与羊五样分别切成段、片，放开水锅中焯 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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汤泡牛丸
类别: 私家菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1.把牛肉切盛大块薄片，用食粉10克腌20分钟，腌后用清水洗干净，再用干净毛巾把肉片上的水分吸干。 2.把牛肉放在砧板上，用铁锤焖捶牛肉片30分钟左右，加精 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:10
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桃花鳜鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 将鳜鱼宰杀，去鳞、鳃，从腹部开一口去除内脏洗净； 2. 净鱼下入开水锅内氽一下，捞出控水，鱼身两面均剞上斜十字花刀，加精盐抹匀； 3. 河虾洗净去壳、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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柱侯烧骨煲
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 肉排斩件，洗净，沥干水，用些淀粉、生抽拌腌； 2. 葱去衣，切碎； 3. 蒜头捣烂； 4. 烧热瓦缸，下油，放入干葱、蒜茸、柱侯酱爆香，续下肉排同爆，加入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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格呢子鸡
类别: 四川菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 将鸡肉切成3厘米见方的块，摆在案板上，撒上干淀粉，将鸡块轻轻捶至肉质松软，抖掉未沾牢的淀粉； 2. 冬笋、冬菇、火腿均切成长3厘米、粗0.6厘米的条； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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柴把鸭子
类别: 北京菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将填鸭子宰杀治净，自脊背部开膛，掏去内脏洗净，放入盆内，上屉蒸至七成熟取出，滗去汤； 2. 鸭晾凉后剔去鸭骨，要保持鸭肉与鸭皮完整不破； 3. 把鸭子 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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排骨鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 土仔公鸡宰杀治净，斩成约2.5厘米见方的块； 2. 排骨洗净，斩成约三厘米长的块； 3. 豇豆洗净放入盐水内泡腌，取出切成长约四厘米的节； 4. 萝卜亦放入盐 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:39
