1. 薏仁洗净,用冷水浸泡2小时,捞出,沥干水分; 2. 将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁; 3. 取锅加入约1500克冷水,放入薏仁,先用旺火煮沸 ...
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用鲤鱼、糯米、阿胶、葱(切段)、姜(切片)、橘皮(陈皮),高火20分钟,煮成粥后加精盐,调后食用。
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1. 将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,寒入鱼腹中,再放入盆内,加姜(切片)、葱(切段)、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1小时3 ...
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先将鱼去鳞内脏洗净,用水煮高火20分钟,煮至剩下一半水时,取出鱼加入糯米及葱、豆豉高火15分钟则可煮成粥。
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1. 将陈葫芦磨成细粉待用。 2. 将粳米、冰糖加水放入沙锅内,煮至米开时,加陈葫芦粉,再煮片刻,至粥稠即可。
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1. 将冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成片; 2. 葱、姜洗净,葱切段,姜切片; 3. 将鲤鱼去鳞、去鳃、去鳍、去内脏,洗净; 4. 洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色; 5. ...
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将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸,用小火煨20分钟即可。
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1. 将草鱼去鳞及内脏,洗净,放入锅中。 2. 将冬瓜去皮、去瓤,切成块,与料酒、盐、葱(切段)、姜(切片)、猪油一起加入鱼锅;注入适量鸡汤,煮至鱼熟烂 ...
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